Uma Lembrança

Vinha entediado do meu quarto e adentrava a cozinha. Deparava-me quase sempre com a mesma imagem. Aquela jovem senhora parada ali em frente ao balcão. O cheiro anunciava coisa gostosa. Era doce e quente. Aproximava-me para que meus olhos aclarassem meu olfato. E ela estava ali, derramando o brigadeiro de panela sobre o bolo recém tirado do forno. Era de coca-cola. Muita gente olha com preconceito ou espanto para essa receita. Mas se tinha coisa que ela poderia fazer e alegrar a familia, era esse seu famoso bolo de coca-cola com brigadeiro. Perguntava-lhe se queria ajuda e com um sorriso respondia que era para rapar a panela e dividir com meus irmãos. Olhava satisfeita para a sua criação. Adicionava esse sabor ali, na história daquela gente. Não simplesmente porque sua receita era impecável. Mas porque era uma amostra de carinho. Era mais que um simples bolo de coca-cola com cobertura de brigadeiro. Havia amor naquilo tudo. Havia esforço.